Roggenart
Naša umetnost prvo počinje od pažljivog odabira raži sa raženih polja iz donje Austrije. Mi znamo koje je poreklo svakog zrna naše raži. Tu čistu i prirodnu raž u brasno, najkvalitetnije koje postoji, pretvara mali porodični mlin sa dugom tradicijom mlinarstva.
Recepture, tj. zamesi za naše hlebove takođe potiču iz Austrije po tradicionalnim vekovnim recepturama i zahtevaju posebnu pažnju i obuku pri pravljenu. Mi sami kiselimo testo što je starinski najprirodniji način za zamenu za kvasac. Kiselo testo daje poseban ukus prirode našim hlebovima i čini ih zdravijim i dugotrajnijim.
Aktuelnosti i novosti
Austrija je svetski poznata po dobrom i ukusnom hlebu. Njihova tradicija, kvalitet i sastojci su nešto čime počinje naša priča a nastavlja se ovde, gde sve to pažljivo poštujemo i kreativno nadograđujemo.
AktuelnoProdajna mesta
Lista lokacija na kojima se nalaze naša prodajna mesta. Pogledajte adrese, radno vreme i posetite Vama najbližu omiljenu pekaru! Vaše idealno mesto za savršen početak dana...
LokacijeSpremamo za Vas
Ne odričite se zdravih i ukusnih navika...
Kada poželite da svoje goste poslužite sa vrhunskim proizvodima, pozovite nas na vaš party - slani i slatki ketering.
O raži
Raž sadrži ugljene hidrate, biljna vlakna, proteine (i frakciju glijadin), mineralne materije (kalijum, fosfor, magnezijum, kalcijum, natrijum, sumpor, mangan, bakar, gvozđe, cink, jod), vitamine B grupe i vitamin E. Raž je značajna po tome što sadrži lizin, kojeg nema u drugim žitima.
Raž ima relativno malo glutena, što kombinovano sa kvalitetnim biljnim vlaknima čini da raženi hlebovi imaju značajno niži glikemski indeks od belih hlebova. Nakon konzumacije raži ne postoje nagli skokovi šecera u krvi, a samim tim i insulina koji nakon kratkog vremena isto tako naglo padaju i izazivaju glad.
Da li ste znali?
Roggenart hleb ne sadrži emulgatore, aditive ili hemikalije. Svi sastojci su jedinstveni i prirodni kao pre nastanka moderne prehrambene tehnologije za masovnu proizvodnju. Svaki komad našeg hleba je ručni rad i u sebi nosi umetnost, strast i posvećenost vrhunskom kvalitetu!
Paorski
Hrskava kora, a mekana i sočna sredina, blagog ukusa, pogodan pri uvođenju ražanog hleba u ishranu.
Sastojci: Voda, ražano brašno, pšenično brašno, ražano kiselo testo, so i kvasac.
Neto težina: 1100 gr
Alpski
Kada vam je potrebna koncentracija i dodatna energija uz izuzetan ukus Alpski hleb je pravi izbor.
Sastojci: Voda, ražano brašno, ražano kiselo testo, pšenično brašno, so i kvasac.
Neto težina: 700 gr
Singidunum
Preporučuje se sportistima i osobama kojima je potrebna dodatna energija.
Sastojci: Voda, ražano brašno, ražano kiselo testo, pšenično brašno, so, ulje i kvasac.
Neto težina: 1600 gr
Finski
Pomešali smo 5 žitarica i napravili posan hleb snažnog ukusa.
Sastojci: Voda, pšenicno brašno, ražano brašno, kornmix, semenke suncokreta, so i kvasac.
Neto težina: 620gr
Baltik
Zato što se hranite zdravo i uživate u ukusima.
Sastojci: Ražano integralno brašno, voda, ražano kiselo testo i so.
Neto težina: 730gr
Bečki
Osetite pun ukus elegancije.
Sastojci: Voda, ražano brašno, ražano kiselo testo, semenke suncokreta, ovsene pahuljice, pšenično brašno, so i kvasac.
Neto težina: 730 gr
Hrono
Ovaj hleb je idealan za sve one koji se hrane po principima Hrono ishrane, kao i one koji teže savršenom balansu u ishrani, ukusno, a zdrav.
Ljubav na prvi zalogaj!
Uvek birajte zdravije opcije prilikom odabira hrane. Kada vam je potreban brz a zdrav obrok. Veliki izbor kombinacija za zdrav obrok kako bi vaš režim ishrane bio na pravom putu.
